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Deux labels
L’assiette de Pays :
Découvrez l’authenticité des saveurs normandes chez les restaurateurs, fermes de producteurs, sites touristiques et Cafés de Pays qui vous proposent de venir déguster leurs Assiettes de Pays.
Ces Assiettes de Pays, salées ou sucrées, servies avec une boisson typiquement normande, sont cuisinées avec des produits du terroir issus de l’agriculture et des entreprises artisanales de Normandie.
Retrouvez les adresses des établissements participants, ainsi que celles de leurs producteurs partenaires. Vous pourrez aller directement dans les fermes, exploitations et entreprises artisanales pour visiter, déguster, et si vous le souhaitez, acheter les produits qui composent les assiettes de Pays.
Ces restaurateurs et ces producteurs vous fourniront toutes les informations touristiques utiles pour des visites réussies.
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La Normandie sur un plateau :
Afin de promouvoir la gastronomie normande, 31 restaurateurs de la région havraise proposent des menus touristiques. A partir de produits du terroir, ils proposeront à leur clientèle une découverte gustative des spécialités locales.
Une cuisine de qualité. Chaque restaurateur entrant dans la démarche s’engage à proposer dans son menu des plats de qualité réalisés à partir d’ingrédients d’origine normande (libre choix des recettes et des prix).
Coquilles Saint Jacques, andouillette, moules, huitres, Pont l’évêque, Livarot, Camembert, pommes, poires, confiture de lait… autant de produits normands que l’on pourra retrouver à la carte. Le tout accompagné de cidre, pommeau, Calvados…
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